ブリガディロ を作りました

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         祝日になれば、招待客にふるまわれるお菓子。
         ブラジル菓子は、小麦粉よりもトウモロコシの粉、
       牛乳よりもコンデンスミルクやココナツミルクを使うのが特徴だとか。

       作り方は、とても簡単!

         ココア大さじ4  コンデンスミルク160㌘  無塩バター20㌘
         チョコスプレー又はカラースプレー 適量      これだけです。
         スプレー以外の材料を 小鍋に入れ弱火にかけてかき混ぜる
         鍋底が見えるぐらいに粘りがでれば火からはずして、しばらく置く。
         手にバターを付けながら丸めてスプレーをまぶすと完成

          ★ナイロン小袋を利用すると、全体にからみますよ060.gif

       参考資料 Holiday Sweets of the World  世界の祝祭日とお菓子

# by poppyseed_a | 2009-10-22 14:25

ブラスの響き~~♯♭♪

     秋晴れの日曜日
     夏から 展開されてきた“吹奏楽コンクール”の決勝が
     名古屋国際会議場にて行われるのを聴きたくて
     行ってきました。
     コンクールは、職場 一般の部  中学の部 高校の部
     に分かれていて、昨日は職場一般の部でしたが
     さすがに予選を勝ち抜いてきた皆さんだけあって
     とても アマチュアとは思えないほどすばらしく
     感動の連続~~(*^_^*)

     同行していた息子は、自らもアマチュアのバンドを率いているせいか
     親しくしているグループが関西代表 関東代表ともに
     金賞を獲得したのを 大層喜んでおりました。
     お祝いなのか、帰宅途中では食事をご馳走してもらって
     私もシアワセ!!
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     会場内では写真撮影が出来ませんでしたので
     外に出てから一枚だけ。  
     名前は忘れましたが、何処かの英雄でしょうか 馬に乗った
     巨大な像が設置されています。
     私は動物が苦手なので、後ろのガラスに写った像を撮ってみました。
     やはり むずかしい・・・ですね

# by poppyseed_a | 2009-10-19 15:47 | 小さな旅