ガムのような食感です~~

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     雑誌“天然生活”に掲載されていた“生姜の効用”  で
     “生姜シロップとみかんのグミ”  を早速作ってみました。
     シロップとみかん汁1/2Cにゼラチン10gですから、かなり固い。
     生姜シロップがとても美味しいですよ~~身体が温まります。
     水 砂糖各1C と生姜薄切り20㌘を20分弱火で煮ればOK
     記載されていた分量ですが、私は生姜を多めに使っています。

   

     アクリル板を敷いて、クローズアップレンズを使って初めての画像です。

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     一年前にリキュールに漬けていたドライフルーツなんやかや・・の整理に
     ドロップクッキーを作りました。
          薄力粉・・・・・・・・・・・・・・・165㌘
          コンパウンドバター・・・・・120㌘
          きび砂糖・・・・・・・・・・・・・85㌘
          全卵M・・・・・・・・・・・・・・・1個
          塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
          重曹・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ半分
          ドライフルーツ、 好みのナッツ(私は胡桃)を適量
 

          日持ちも良いので、お友達へのお土産に重宝しています。
          15年前に購入したレシピ本から アレンジしました。

          ダイソーで買ったサンタさん。クッキー食べたいのかな060.gif
          
          
          

# by poppyseed_a | 2009-11-26 14:58

ジャンボな柚と最後の一葉と

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     宝塚北部の、とある町  こじんまりとして清潔な“農産物直売所”で
     見つけました。びっくりする程の大きな柚子。
     メジャーで計ると胴囲?は47㎝  高さは15㎝
     直売所のおじさんは、 捨てるところないよ!って。
     皮は、ピールにして、実は柚子酢にしようと2個買い求めました。
     それにしても、木の種類なのか 突然変異なのか 不思議です。

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     O・ヘンリーの“最後の一葉”を思い出させる桜の木
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     でも、よく見ると、同じ木に可愛い花が三輪咲いています。
     これも又不思議な光景ですね。
     同じ日の同じ場所で撮影したものですが~~  060.gif 

# by poppyseed_a | 2009-11-24 08:22