簡単メロンパン。
三月も半ばになると、梅の花がそこかしこに見られる。
今 花見と言えば“桜”だけれど 平安の頃には
“梅”を愛でるお花見だったと聞いています。
ご近所さんのお庭に咲いている”紅梅”を接写してみました。
お気に入りのショップ“WING”さんで見つけたレシピを
お借りして“市販のバターロール”でメロンパンを作りました。
隣町のスーパーで半額で購入していたのを使い
クッキー生地を上面にはりつけて焼くだけ・・・・だもんで
とても簡単。これだとクッキー生地につけた切れ目も
きれいに出ています。
私が作るメロンパンは上面のカットが消えたり流れたりして
がっかりする事が屡々!?
次ぎからは バターロールを先に焼いて
クッキー生地も小分けにして冷凍しておけばOKだし。
これだと好きな時に楽しめますよね
良い作り方を覚えたと、一人悦にいっている私です
by poppyseed_a | 2010-03-15 16:44