レシピは同じでも

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                今日 朝一に焼いた★ヨーグルトバタートップ★
                クープが綺麗に開いて こんもりと上がっています



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                昨日夕方に焼いた同じパン~~
                かなり 器量が悪いです007.gif
                レシピは全く変わらないのに何故だろう??

                よくよく考えましたよ021.gif  そして
                昨日のパンは 二次発酵が過ぎていたのに気づきました
                
                画像編集ソフト “フォトショップエレメントの無料体験版” に
                夢中になってパンの事 すっかり忘れてしまい008.gif
                相変わらずの失敗でした
               

               クープもトッピングも全く同じで こんなに違いが出るって
               まさに “パンは生き物”と実感した事でした

               “べっぴんさん”の方は 焼きたてを孫の家にスライドさせました
               そうでないのは私がしっかり頂きましょう  
               サンドイッチにすると とても美味しいのですよ060.gif

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               先程から 雷がごろごろと~~蝉の声も~~
               一雨くれば 少し涼しくなるのにね~~どうぞご自愛の程
              






               
             

by poppyseed_a | 2012-08-17 15:46