師走も半ば近くなりましたね。
先頃 所用で大阪まで行ったのですが・・・・・
JR駅前は、あちらこちらと工事中で、回り道ばかり
何処を通って目的地まで行けばいいのやら・・・・・
迷い子ならぬ迷い人になってしまいました。
デパートはクリスマスのスィーツが溢れて人も溢れて
これって全部売れるのかなぁ~ナンテ
よけいな事まで心配になるおかしな私でした。
ジャンボな柚の、白い綿を使ってお茶菓子にしました。
少し苦みがあるので、数回水を取り替えながらゆがいて後に
ひたひたの水と適量の砂糖を、これもまた数回に分けて
加えます。一度砂糖を加える毎に冷めるまで待つ・・を繰り返します。
最後は水分が無くなるまで弱火で煮て冷めれば
一晩ラップをかけずに冷蔵庫で少し乾燥させてから
グラニュー糖をまぶして出来上がりです。緑茶と頂くと美味しい。
柑橘類が苦手な私。愛媛の友人から届いた“愛媛みかん”を
美味しく食べようと、面倒だけれど袋からひとつずつ取り出し
蜂蜜とオリーブオイルを同量併せたソースをかけて試食。
知り合いの家でご馳走になったのを思い出して作りました。
本当はオレンジが美味しいですよ~~
“なかみべつべついちいちふくろいりえいせいくだもの”
落語だったか昔話だったか・・・・みかんの事です。
鉢植えのブルーベリーの葉っぱが真っ赤に色づいてきました
来年もいっぱい実がなりますように。
大阪へ出掛ける時、駅のホームで反対車線に見えた
“お絵かき車両” かわいい(*^_^*)
先頃 所用で大阪まで行ったのですが・・・・・
JR駅前は、あちらこちらと工事中で、回り道ばかり
何処を通って目的地まで行けばいいのやら・・・・・
迷い子ならぬ迷い人になってしまいました。
デパートはクリスマスのスィーツが溢れて人も溢れて
これって全部売れるのかなぁ~ナンテ
よけいな事まで心配になるおかしな私でした。
ジャンボな柚の、白い綿を使ってお茶菓子にしました。
少し苦みがあるので、数回水を取り替えながらゆがいて後に
ひたひたの水と適量の砂糖を、これもまた数回に分けて
加えます。一度砂糖を加える毎に冷めるまで待つ・・を繰り返します。
最後は水分が無くなるまで弱火で煮て冷めれば
一晩ラップをかけずに冷蔵庫で少し乾燥させてから
グラニュー糖をまぶして出来上がりです。緑茶と頂くと美味しい。
柑橘類が苦手な私。愛媛の友人から届いた“愛媛みかん”を
美味しく食べようと、面倒だけれど袋からひとつずつ取り出し
蜂蜜とオリーブオイルを同量併せたソースをかけて試食。
知り合いの家でご馳走になったのを思い出して作りました。
本当はオレンジが美味しいですよ~~
“なかみべつべついちいちふくろいりえいせいくだもの”
落語だったか昔話だったか・・・・みかんの事です。
来年もいっぱい実がなりますように。
大阪へ出掛ける時、駅のホームで反対車線に見えた
“お絵かき車両” かわいい(*^_^*)
# by poppyseed_a | 2009-12-09 14:29